ココアのレシピ

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No.02

あったかドリンクレシピ

新感覚の黒ゴマホイップココア

難易度:
★☆☆☆☆

黒ごまホイップは、ホットケーキやトーストなどに塗っても美味しくいただけます。

材料

  • (1杯分)
  • ミルクココア … 小さじ山盛り3
  • 黒砂糖 … 小さじ1/2
  • 牛乳 … 120cc
  • 生クリーム … 大さじ1
  • ┌ 黒ねりごま(市販のもの) … 小さじ1
  • └ 黒砂糖 … 小さじ1/3

調理器具

  • マグカップ
  • ボウル
  • 泡だて器

作り方

  • 【1】8分立てにした生クリームに、Aを加えよく混ぜて、黒ごまホイップをつくる。
  • 【2】ミルクココアと黒砂糖を混ぜ、温めた牛乳を注ぎ混ぜる。
  • 【3】【2】に【1】を浮かべる。